日本最新统计数据显示,今年全年有超过2万种食品涨价,预计明年初将有近3600种食品涨价。日本舆论认为,这意味着日本民众的生活负担正在加重。
日本帝国数据库针对全国195家主要食品饮料生产商发起了一项调查,询问他们今年的价格调整情况。 26日,日本宣布,2025年,包括加工食品、饮料和调味品在内的共计20609种食品将在日本价格上涨,比上一年增长约60%。
帝国数据库分析称,当前日本食品价格“上涨”与原材料和劳动力成本暴涨以及日元走弱等因素有关。
调查还发现,明年1月至4月日本有3593种食品价格将上涨。按照这个速度,价格预计到2026年,日本将增加约15,000种食品。帝国数据库公司认为,日本食品价格上涨将成为“常态”。
内政交通部19日公布,今年11月份剔除生鲜食品的消费者物价指数(CPI)较去年同月上涨3.0%,至112.5,连续51个月超过去年同月。其中,咖啡豆价格较上年上涨51.6%;普通粳米价格仍较去年最高价上涨37.0%。
日本上一次食品“涨价”发生在2023年。当年,由于大宗商品价格飙升和日元贬值推高进口成本,日本超过32000种食品价格上涨,为30年来最大涨幅。

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